高校食堂菜里发现大量肉虫 12名责任人被处罚(图)
2016-12-02 09:35

  学校后勤服务总公司发布的《处理意见》

  同学发布的出现肉虫的菜碗

  “今天(11月30日)中午12点左右,四川理工学院汇南校区食堂二楼吃饭,以图为证,我不说是什么,你们看,自己猜。”11月30日,一张图文并茂的截图在四川理工学院学生之间流传,很快有人将其发到了微信朋友圈和新浪微博上,一时引起广泛关注和讨论。原来,截图内容来自该校一名学生的QQ空间,内容是其11月30日中午在学校食堂吃饭时,在餐盘内的一份腐竹烧鸡中发现了许多疑似肉虫的“异物”。

  12月1日,四川理工学院后勤服务总公司在食堂周边粘贴了一份《处理意见》,称已经查明该乳白色小虫来自存在质量问题的豆筋内部,对涉及该事件的12名责任人进行通报批评和50-200元不等的经济处罚,并与该供货商解除合作。

  学校食堂吃饭菜里发现大量肉虫

  “中午12点左右,我和同学下课后直奔食堂,和往常一样拿菜、端饭。”11月30日晚,记者通过QQ与当事同学取得联系。他表示,他们一行4人,点了4份菜,有问题的菜是其中一份腐竹烧鸡,“我不太爱吃,所以就夹了一筷子。然而朋友是吃货,吃完了才发现有问题。”

  从该同学提供的照片上显示,碗内剩下的菜汤中有不少乳白色的小虫,足有十多条。该同学表示,发现问题后,他本想找食堂管理人员反映,但因为不知道找谁,所以没有当场说,而是用手机拍了几张照片,回到寝室发到了QQ空间的“说说”。

  没有料到的是,他发布的内容很快引起了其他同学关注,并有人将他的“说说”截图及问题菜碗照片发到了微信朋友圈和新浪微博,在理工学生之间疯转,并在自贡本地网络上引起广泛关注。

  部分学生反映饭菜现异物不是第一次

  12月1日11点30分左右,华西城市读本记者来到四川理工学院汇南校区食堂二楼,恰逢午餐时间,食堂内有不少学生在打饭、用餐,各个售卖饭菜窗口也在正常运行。记者随机对正在打饭或用餐的学生进行了采访。当被问及是否知道食堂饭菜出现肉虫一事时,两名正在用餐的女同学表示,在网上看到了相关的图片,并确认图中的菜碗就是这个食堂的,“我们两个都是一起吃饭,以前还吃到过蜘蛛,饭菜里面出现头发也不止一两次。”另一名独自吃饭的同学称,她没有吃到过异物,但室友曾经吃到过“一颗螺丝钉”。

  12名责任人被处罚与供货商解除合作

  随后,记者来到该食堂内的学校后勤服务总公司办公室了解情况,该公司铁姓负责人说,事发时他们没有接到当事学生的直接反映,“我们也是从网上得知食堂菜里出现虫子一事的。”事后他们立即安排食堂工作人员对菜品的主、辅料进行了查验,“最后查明虫子源于豆筋内部,我们找来豆筋供货商核对,供货商承认了此批物资存在质量问题。”

  该负责人表示,对于事件的调查处理情况,他们已经以书面的形式发布了《处理意见》,张贴在校园内。食堂管理人员在管理方面存在疏忽大意,库管人员在物资验收环节存在失职行为,没有严把质量关,在食品加工、售卖过程也存在严重失误。他们决定对涉及该事件的5名管理人员追究管理责任并作200元/人的经济处罚,对3名库管人员进行通报批评和200元/人的经济处罚;对2名窗口售卖人员通报批评和50元/人的经济处罚,同时解除与该供货商家的合作,退还不合格物资,并将对大事学生进行解释和道歉。

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责任编辑:李奕佳,赖旭华来源:四川在线

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