用大数据守护“菜篮子”安全 厦门食品药品监测预警中心预计年底前正式投用
2018-05-24 06:21来源:厦门网

工作人员向荣誉监督员展示智能追溯秤的操作方法。记者彭怡郡 摄

  厦门网讯 (海西晨报 记者 彭怡郡 通讯员 刘启国 苏天福)当大数据与市民的“菜篮子”碰撞,会产生怎样的火花?在松柏智慧市场,市民购买的每一样产品,都可追溯来源,查看种植检测记录。这些信息化数据同时还被记录在厦门市食品药品监测预警中心,中心工作人员可实时监测市场运营情况,通过数据分析,发现风险隐患点,做出预警提示。

  在昨日的食品药品荣誉监督员“共创国家食品安全示范城市”调研工作会上,多名荣誉监督员现场考察了松柏智慧市场、厦门市食品药品监测预警中心,并分享了参观感言。

  智慧市场 来源去向均可追溯

  松柏市场是历史超过20年的老市场,经过科技化包装,成为智慧市场,如今已成为厦门市农贸市场改造的新样本。筼筜市场监督管理所工作人员首先向荣誉监督员介绍了市场内的上市凭证自助服务终端。

  市民前来买菜时,可在此通过基本信息查询,查看各个摊位执照及当日进货信息,有针对性地选择采购摊位。采购结束后,市民可通过服务终端扫描购买小票上的二维码,所购买商品的来源产地、种植检测记录,都会显示在服务终端上。

  松柏市场内的每个摊位上,都有一台智能追溯秤。该秤可自动识别售卖商品,不会出现缺斤少两的情况。筼筜市场监督所工作人员表示,通过这台秤,他们可以实时掌握商家货物的出售情况,避免出现所售商品总量超过报备批发量的夹带售卖情况。

  此外,松柏市场内还配备快检室,对市场内商品进行抽检。消费者在购物时,若对产品有疑虑,也可到检测室免费检测。

  预警中心 数据分析发布预警

  随后,荣誉监督员前往厦门市市场监督管理局,参观了厦门市食品药品监测预警中心。市市场监管局食品流通处主任科员王显介绍,该中心作为市场监管的大数据中心,汇聚整合各类监管业务数据、检验检测数据、企业生产经营等信息。

  该中心实现了对市场交易情况、食品快检、食品追溯情况及舆情监控的监测。当发生食品安全事件或应急事件时,可对全市执法力量进行调度;同时,该中心还可通过数据分析,提前发现风险隐患点,发布预警提示。

  工作人员现场展示了食品交易实时数据监控,大屏幕上显示出了交易量排名前五位的市场位置、食品种类交易量排行、全市各区交易占比等数据。目前,该中心仍处于调试阶段,预计今年年底前正式投入使用。

  在之后的座谈会上,荣誉监督员们都对食安工作提出了自己的意见。市市场监督管理局相关人员表示,接下来,食品安全示范城市创建重点工作将围绕加大食品安全民意征集力度、深化食品安全“潜规则”专项整治、进一步提升“明厨亮灶”建设水平等方面进行。

  超市扫一扫 农产品信息一目了然

  厦门网讯 (海西晨报 记者 陈佩珊) 扫一扫,农产品“出生地”、施肥、打药、灌溉、采收等信息一目了然。昨日下午,“根植食安共享未来”挖掘厦门农产品好商品暨可追溯蔬菜食品发布会举行。今后,市民至沃尔玛等超市购买本地农产品都可扫码查询它们详细的“身份档案”。

  2011年,厦门就启动了农产品质量安全追溯系统建设。目前,全市已建成农产品追溯点73个,纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等种植业农产品393种,种植面积3.38万亩,累计贴标量达669万丈。

  此次,沃尔玛供应商与厦门本地9个农产品可追溯基地签约。市农业局相关负责人介绍,今后将有更多农产品可追溯基地参与进来。

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责任编辑:李伊琳,赖旭华

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