又到开学季 执法人员检查学校食堂让学生放心吃
2019-02-20 07:00来源:厦门网

  厦门网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员陈琼英)又到开学季,校园食品安全是家长们最关注的问题。近日,江头市场监督管理所深入辖区学校食堂进行检查。

  执法人员重点检查了食堂原材料来源是否正规,加工过程是否符合要求,有没有建立食品留样制度等。

  江头市场监督管理所还召开食品安全培训会,69家学校食堂、66家校外培训机构,总计256余名管理人员参与。参与培训的管理人员签订了《厦门中小学校食品安全承诺书》、《厦门市中小学校外托管机构“小饭桌”食品安全承诺书》,并进行了现场考试,考试合格才可上岗。

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责任编辑:李奕佳,赖旭华

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