揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻几倍!
2019-10-23 11:11来源:央视财经

  “不喝古树不甘心,喝着古树不放心”

  古树茶眼下是普洱茶市场上备受追捧的对象,在茶叶市场上,“古树茶”“古树纯料”“古树头春”等等打着古树茶招牌的各种普洱茶数不胜数,从几十到几千块的古树茶鱼龙混杂、时常令消费者难辨真假。

  云南是公认的世界茶树发源地,也是普洱茶的原产地,分布在云南的古茶树群落,被誉为世界茶叶的活化石,那么在这些普洱茶中,古树茶究竟占了多大的比例呢?

  台地茶、小树茶,披上外包装就秒变古树茶

  在西双版纳,景洪市的告庄是很多游客必须前往的一个目的地。这里是一个集吃、住、游、购为一体的度假休闲区,在景区内,销售云南特产的店铺随处可见。

云南景洪告庄景区

  在一家店铺的货架上,随处可见冰岛古树、易武古树、班章单株、老树金砖、贺开古树、昔归古树等各大知名茶山的古树茶。当记者询问这些茶叶是不是真正的古树茶时,店主很巧妙地回答。

  茶叶零售商:古树纯料我这里没有,这个是拼料,就是有一点古树,还有一些其它的小树拼凑的。

易武古树茶

  拼料就是茶饼里有古树茶,但混入小树茶或者台地茶。台地茶,是密植高产的现代茶园产出的茶叶,通常树龄较短,品种较新。而古树茶,通常是指树龄在百年以上,生长在森林之中的茶树,没有进行过多的人工增产干预。茶叶零售商自信满满地说,客人根本看不出来。

茶叶零售商

  店家A:像这个打着古树的话,这个说实在话我们只是说是一般的那种料。

  店家B:你要做包装,肯定不能写台地茶,哪个卖茶的说实话。

  店家C:每一款茶它的用料,用的是什么季节的料,哪个寨子的料,是什么树的料,你看不出来的。看得出来那就出鬼了。别说你了,我们都看不出来。

  勐海位于西双版纳傣族自治州西部,离景洪50公里,是茶业界公认的世界茶树原产地中心地带。在勐海的茶叶批发零售市场上,同样到处是古树茶、名山茶。

勐海某茶叶批发零售市场

  一名茶叶批发商告诉记者,穿上古树茶的外衣,这些茶叶价钱马上可以翻番。

  茶叶批发商:像我这里卖35元,零售价一般卖180元,起码翻两、三番。我一年差不多能卖掉几十吨茶叶。

茶叶批发的店铺

  这样一个小店铺,每年要批发零售几十吨的所谓“古树茶”,确实让人意外,店主告诉《经济半小时》记者,这些所谓的“古树茶”的加工材料却只是台地茶,价格只有三、四十元。

披上“古树”外衣的台地茶

  在另一个批发商的货架上,老班章20元一饼,冰岛一饼报价80元,有意思的是,冰岛的产地明明是在300公里之外临沧,可是店主却告诉记者冰岛的产地也在勐海。为了让自己的茶叶好卖,不论是什么材料,只要加上一个古树、名山的包装,随意标一个价格就可以对外销售了。而这一切,在这个茶叶批发市场,是一个公开的秘密。

茶叶批发商

  云南省要打造千亿级云茶产业

  2020年前建立长效管理机制

  一个小小的店铺就能销售几十吨所谓的古树茶,那么在茶山上,究竟有多少古树茶呢?

勐海县格朗和乡半坡老寨

  半坡老寨位于勐海县格朗和乡南糯山的半山腰,整个村寨依山而建,茶农们就散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中。在南糯山半坡老寨的一块古茶园,古树参天、森林茂密。

  9月中旬,正是采摘秋茶的时节,当地茶农也把这个时间段采摘的茶叶称为谷花茶,茶农张山每天都会到茶园里来,但这些古茶树上,能采摘的鲜叶却很稀少,忙活了两个小时,也就采了一小把。

古茶树

  张山介绍,树龄超过百年的茶树被认定为是古茶树,整个半坡老寨村民小组目前有3200多亩古树茶园,但茶园都是在“林中有茶、茶中有林”的野生状态,并不能单纯按亩数来计算,整个寨子也才15000多棵古茶树。

  云南省勐海县格朗和乡半坡老寨村民小组组长张山:产量少得可怜,一棵古茶树平均下来,春茶能产2.5公斤左右鲜叶。整年算下来的话,可能就三公斤左右的鲜叶,做成干毛茶都不到一公斤。

古茶树上的鲜叶

  布朗山,位于勐海县南部靠近中缅边境,是最近十多年,声名鹊起的一个普洱茶产区,也是古茶园保留较多的一个地区。对于不少喜欢普洱茶的茶友而言,布朗山的老班章是一个耳熟能详的名字。

布朗山

  9月下旬,《经济半小时》记者来到这里的时候,没有看到多少人在采茶,却看到村民在村寨的大门口,每天24小时密切关注来往车辆,防止外人把茶叶带进来造假。

  老班章村民小组副组长戈三介绍,整个寨子现在的古树资源是四、五千亩左右。粗略估算,每年老班章寨子里的古树茶产量大概在50吨左右干毛茶。但是外面究竟能卖五千吨还是五万吨,他们根本就没法控制。

老班章寨子大门口的告示

  新班章村民小组和老班章仅一山之隔,几十年前从班章老寨分离出来的,寨子里的古茶园和老寨连在一起,但在新寨,更多的是最近几十年陆续种植的茶树。今年春茶季,新班章一公斤古树干毛茶的价格涨到了6000元,但古树数量有限,产量也不高,这就像老人走下坡路一样,产量会退化。

新班章村的古茶园

  云南省勐海县布朗山布朗族乡党委书记朱家均:现在我们布朗山有24.56万亩茶园,其中我们主要包含了生态茶、古树茶。古树茶只有2万亩左右,不到总数的十分之一,一年能产250吨左右古树干毛茶。

布朗山

  从2015年至今,云南省勐海县茶叶面积从38.6万亩增加到81万亩,其中生态茶园面积从11.63万亩增加到61万亩,毛茶产量由1.38万吨增长到2.67万吨,但古树茶园只有那么多。

  云南省勐海县副县长杨佛海:现在我们一百年以上的古茶资源是4.6万亩,它的产量和产值就摆在那里,它是不可复制的,我们还是要把生态茶园做实、做好,做出优质产品来,这才是云南普洱茶的本意,更是我们云南省要打造千亿级云茶产业终极目标。

生态茶园

  统计数据显示,云南省的16个州市中有14个州市产茶,茶农有800余万人,从事茶产业的人口超过了1100万。2018年,云南省茶叶面积超过了600万亩,产量将近40万吨,全省产业综合产值843亿元。其中普洱茶产量超过了14万吨。

  这几年,伴随着古树茶价格的节节攀升,在原产地,古树资源面临着被过度开发采摘的现状,在终端消费市场,茶叶产品鱼龙混杂,让消费者难辨真假。针对这种现状,2019年7月,云南省出台了《关于保护好古茶山和古茶树资源的意见》明确指出,要全面调查和摸清全省古茶树、古茶山资源底数;并于2020年前建立长效管理机制。

  半小时观察:“不喝古树不甘心,喝着古树不放心”,眼下,受古树茶供需矛盾的影响,“古树茶”已经变成了炒作的概念,让人难辨真假。今年云南省省长阮成发在针对云南茶产业的调研中建议,普洱茶生产要建立全过程、全链条的质量追溯体系,高端茶更要做到“一饼一码”,突出唯一性,让消费者买得放心、喝得舒心。

  古茶山、古茶树是祖先留给我们的宝贵遗产,不仅具有巨大的经济价值,还具有重要的文化价值和物种保护价值。采访中,我们发现一些地方的古茶树由于过度采摘,其生存状态已岌岌可危,令人担忧,因此在规范普洱茶市场的同时,我们也要重视对古茶树的保护,让它们枝叶长青给后人留下一缕沁人心脾的茶香,只有这样普洱茶产业才会枝繁叶茂、基业长青。

展开阅读全文

责任编辑:张林,赖旭华

相关新闻
  • 甘肃自然保护区生态趋好 黑熊幼崽误入茶地被救助

    近日,甘肃白水江国家级自然保护区管理局碧口保护站接到辖区李子坝村委电话,称有茶农在采茶时发现一只疑似受伤的动物幼崽,请求援助。后经专业人员鉴定,其为国家二级保护动物黑熊幼崽,观察身体无外伤,但体质虚弱,行动缓慢,工作人员对其采取救助措施,喂食护理。[详细]

    中国新闻网
    2019-05-31
  • 江苏苏州一喜茶店因卫生问题被查封 区域经理及店长停职

    苏州一喜茶店因卫生问题被查封。6月2日,喜茶总部官微通报,对运营管理层包括全国运营中心总经理,及华东区运营总监作出严重警告处分;对涉事区域经理及门店店长立即停职,待进一步处理。[详细]

    中国新闻网
    2019-06-03
  • 银川海关从国际邮包“茶叶”中查获毒品53.18克

    记者25日从银川海关获悉,银川海关近日破获一起通过邮寄渠道寄递毒品走私进境案,查获疑似毒品大麻53.18克,抓获犯罪嫌疑人1名,该毒品隐藏外衣为“茶叶”盒。[详细]

    中国新闻网
    2019-06-25
  • 北京严查甘茶度饮品店 已立案4起

    北京市市场监督管理局根据群众举报,5日对全市甘茶度饮品店开展监督检查。目前已对甘茶度旗下4家门店予以立案调查。[详细]

    新华网
    2019-07-07
  • 奶茶店被曝“令人作呕” 公众食品安全感如何保护?

    手抓垃圾徒手切水果、烂芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁……[详细]

    检察日报
    2019-07-08
  • 男孩贪玩脚被卡茶几内 消防破拆施救

    7月9日15时50分,崇左市龙州县新兴花园一小男孩脚被卡茶几内,无法动弹。接到报警后,龙州消防中队立即出动2辆消防车、12名指战员赶赴现场处置。[详细]

    广西新闻网
    2019-07-10
  • 长沙警方侦破“卖茶女”特大电信网络诈骗案

    长沙市公安局20日通报,长沙警方近期成功侦破一个以黄某、严某、刘某等人为首的“卖茶女”特大电信网络诈骗犯罪集团,抓获犯罪嫌疑人138人,捣毁作案窝点18个。据通报,今年3月12日,长沙县公安局新安派出所在摸排中发现一个以卖茶叶为名实施诈骗的“卖茶女”窝点。经过长沙警方专案组摸排侦查,一个利用“模特营销法”,骗取受害人情感信任,通过网络以次充好销售货物,大量骗取受害人财物的特大电信诈骗团伙浮出水面。6月4日,专案组在湖南长沙、益阳和湖北武汉等地同时收网,抓获以黄某、严某、刘某等人为首的犯罪嫌疑人共计138人,现场扣押108台电脑、400余台手机以及诈骗话术脚本等作案工具,冻结涉案资金40余万元。[详细]

    新华网
    2019-08-20
  • 张大千两幅画作下月香港拍卖 估价高达近千万港币

    香港苏富比拍卖行5日在香港陆羽茶室召开新闻发布会,宣布将在10月初的中国书画秋季拍卖会上呈现两幅张大千于五十年代临别香江的画作。[详细]

    中国新闻网
    2019-09-05
  • 兰州八宝茶师:潜心配茶冀成为城市“精致名片”

    “我小时喝的八宝茶,里面就是茶叶、干枣、桂圆、枸杞、冰糖,现今喝的八宝茶里物料种类多,口感也丰富多了。”[详细]

    中国新闻网
    2019-09-18
  • 女学生送60杯柠檬茶给消防队员:“命令你们”平安归来

    22日晚8点多,在连云港市消防支队,记者见到了消防队员们收到的60杯冰柠檬茶,足足装了两个纸箱,里面还有一张字条,写着:“感谢港城有你们的守护,看到消防来了就觉得安心,我命令你们一定要平安归来!”署名是一名职大学生。[详细]

    扬子晚报
    2019-09-24