厦门网讯(文/张静莹 图/厦门文旅)8月6日下午,厦门市第三十二届职工技能大赛旅游饭店服务技能竞赛成果展示与闭幕式顺利举行。成果展示分为工装风采展示、前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务等。

本届赛事跳出标准化服务的框架,把厦门城市特色与在地文化揉进了服务创意里,中餐摆台、客房布置都成了展现城市风物的“微型展台”。中餐餐桌上,主题宴席《绿茵逐梦,五福耀闽超》格外吸睛,从闽超赛事的潮流活力,到八闽山海的地域特色,再到闽南饮食的文化底蕴,都被巧妙融入一桌一器之间。
颁奖仪式上,依次颁发了优胜奖、三等奖、二等奖、一等奖。一批技艺精湛、善于创新的一线服务能手脱颖而出,成为全市旅游饭店行业学习的标杆。
据了解,本次竞赛的四个个人项目均为市级技能竞赛项目,组委会将对获奖选手予以奖励,并报请市总工会通报表扬,为各单项第一名授予“厦门行业工匠”称号,进一步强化旅游饭店从业人员的荣誉感、价值感,提升行业社会形象。
责任编辑: 刘福伟,赖旭华