手捧红彤彤的证书，获奖商家为活动点赞。

市民选购特色伴手礼。

凤梨酥等深受喜爱的糕点是伴手礼评选的“老选手”。

来自安溪的鼎峰福农副产品有限公司带着传统铁观音前来参赛。

商家在展销会上向消费者推介产品。

　　厦门网讯 （文/厦门晚报记者 刘佳盈 图/厦门晚报记者 陈立新）来厦门旅游，琳琅满目的特色伴手礼让人目不暇接，到底哪些才最有闽台味？昨日，第十五届最闽台伴手礼颁奖典礼在大嶝小镇台湾免税公园举行。经过长达两个多月的征集与比拼，年度好礼榜单正式出炉。

　　本次颁奖典礼由市文旅局指导，厦门自贸片区管委会特邀指导，厦门晚报社主办，厦门象屿发展有限公司承办，厦门老字号协会、市台商协会、市食品行业协会、市婚庆旅游协会协办。

　　10个金奖脱颖而出 银奖获得者表示还有进步空间

　　从“最厦门”到“最闽台”，伴手礼评选活动走到今年已是第十五届了。作为活动主办方，厦门晚报社用心用情将“最闽台伴手礼”打造成为一张城市烫金名片。本届活动，经过专家评审和市民评审的激烈角逐，最终10个商家脱颖而出，获得第十五届最闽台伴手礼金奖，另有15个商家获得银奖，20个商家获得铜奖。

　　“很高兴获得金奖，感谢专家评委与市民游客对我们的肯定。”厦门惠和石文化园有关负责人表示，惠和将尽力打造更多更有特色的产品，让非遗影雕不断传承。与金奖失之交臂的商家也并不气馁，纷纷表示产品还有进步空间，接下去将继续创新，争取下一届能得到更多专家及市民的青睐。

　　8个特色农产品获特别奖 为产业发展与乡村振兴助力

　　值得一提的是，作为今年的全新赛道，特色农产品类评选出8个特别奖，来自莲花镇的助农礼盒、连城的白鸭蛋、后亭村的鹧鸪、褒美村的进士芋、东寮村的龙眼蜜、翔安区的福春姜母鸭、龙海市的五香卷以及茉莉香米等土特产好物登上榜单，以品牌力量助力乡村产业振兴。

　　本届最闽台伴手礼评选是对“闽台风味”的又一次大摸底，通过广泛发动征集，较为全面地整理出一份优质伴手礼名录，方便市民游客按图索骥，放心、便捷地采购优质伴手礼，收获更好的文旅体验。主办方表示，希望经过公平、公开、公正的各环节评选出来的伴手礼，真正带有闽台特色，能丰富旅游商品市场，提升民众生活品质，更有力推动新老品牌和相关产业的发展，从而为促进城市消费增添助力。

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　　炒饭泡茶煮咖啡 商家放大招圈粉

　　“这份炒饭使用了我们参评的特纯蚝油，没有额外添加盐及味精……”厦门洋江食品有限公司“大厨”现场烹饪，并将热气腾腾的炒饭端上评委席，引得市民游客纷纷举起设备拍照留影。

　　第十五届最闽台伴手礼评审展销会于上周五举行，四十多个商家依次上台推介参评产品：有的制作了精美的演示文稿，有的播放短视频，还有的商家现场炒饭、炒肉松、泡茶、泡蜂蜜水、煮咖啡等，商家纷纷各显神通，“放大招”展示产品特色，力争获得专家评审团及市民评委的“双认证”。

　　多名评委纷纷表示，本届参赛企业很懂得将产品与闽台元素相融合。例如，苏小糖的如厦商务礼盒，外包装上融入了厦门标志性建筑与市花三角梅的设计，礼盒内还有鼓浪屿插画与明信片，将厦门好风景与好风味一“盒”收录，极好地展示了厦门特色；古龙珍品酱油礼盒酱油的容器是浓缩版酱缸造型，小巧新颖，让人眼前一亮；“闽南旧酱”礼盒的外包装传承了传统国潮风，浓浓的复古风味，老字号的时代气息扑面而来。

　　值得一提的是，此次评选活动吸引了众多台商、台资企业参与。他们为市民游客带来了充满闽台元素的凤梨酥、塑胶仿古万年凳、台湾高山乌龙茶、金门美酒等。（记者 吴佳）

　　声音

　　厦门市文化和旅游局副局长魏峰：除了馅饼、牛轧糖、肉脯外，厦门还有很多特色好礼可以让游客带回家。最闽台伴手礼评选活动既丰富了文旅商品市场，也在一定程度上助推了海峡两岸相关产业的发展。（记者 郭舒晨）

　　厦门自贸委空港园区管理局局长罗跃雄：借力乐享自贸年货消费节，可以帮助伴手礼商家找到更好的市场销路，缩短中间环节，让消费者获得最大利益，助力推动消费市场繁荣。希望今后继续发挥大嶝的对台优势，推动两岸相关行业融合再上新台阶。（记者 刘佳盈）

　　厦门象屿发展有限公司总经理蔡清文：作为第十五届最闽台伴手礼评审展销会与颁奖典礼的举办地，大嶝小镇正积极引进一系列对台新业态，不断丰富对台特色，促进对台小额贸易创新。（记者 刘佳盈）

　　厦门理工学院副教授、研究生导师黄婉彬：建议各商家增强“融合”意识，以最闽台伴手礼评选活动为契机，相互交流，争取优势互补，共同开拓消费市场。建议平台方多多介入，既丰富平台产品，也帮助闽台优秀伴手礼产品拓展销售渠道，实现互利共赢。（记者 吴佳）

　　厦门老字号协会荣誉会长杨毅：最闽台伴手礼评选已举办十五届，每届都有很多老字号参与。他们借一年一度的评选盛会，积极研发新产品、设计新包装，以创新活力诠释老字号“不老”。（记者 吴佳）

　　厦门市食品行业协会会长陈东肃：大批优秀食品企业送样参评，每一款产品都独具特色，做到将美味与情怀融为一体，展现了食品行业的多样性和创新性，让消费者有更多选择。（记者 许纳芳）

　　厦门市婚庆旅游协会会长吴拥军：本届伴手礼评选涌现出许多设计新颖、创意十足的伴手礼产品，充分展现了设计者的巧思、妙想和对美好生活的追求。借助最闽台伴手礼评选活动，市婚庆旅游协会将关注婚庆、旅游领域伴手礼开发，助力伴手礼市场创新发展。（记者 许纳芳）

　　花絮

　　戴上红围巾 热情邀喝茶

　　“欢迎喝一杯我们的铁观音茶。”安溪县鼎峰福农副产品有限公司的摊主陈菜青穿着旗袍、戴上喜庆的红围巾，热情地招呼前来逛市的市民、游客。她说，公司选送的茶样在2016两岸斗茶茶王赛中，荣获浓香型铁观音金奖。这次选送“韵至臻”传统铁观音参加伴手礼评选和展销，希望为市民游客春节走亲访友送礼提供更多选择，也希望品牌能借此打响知名度（记者 郭舒晨）

　　“龙海大饼”咸香十足 受到市民游客关注

　　佰涂（厦门）食品科技有限公司选送的“龙海大饼”产品受到许多市民游客关注。

　　据了解，“龙海大饼”是一款极具闽台饼艺特色的伴手礼产品，它起源于台湾金门地区，后经由闽南本地做饼技师稍做改进制作而成。

　　佰涂（厦门）食品科技有限公司负责人李艺川介绍，“龙海大饼”既是地方特产，也是馈赠亲友的伴手礼佳选。这款大饼制作过程中有三大特点：一是每500克大饼中添加5颗咸蛋黄，每颗表面喷上高度白酒后低温烘烤15分钟入馅；二是坚持通过手工制作技艺，使大饼馅料层次分明；三是在工艺上力求少糖少盐。

　　市民郑女士说，很早就听长辈说起过“龙海大饼”，这次在伴手礼评选中看到它，便通过线上平台购买品尝。“第一次吃就被它的口感打动了。绵软可口，咸香十足。而且包装也很精美，非常适合作为伴手礼送给亲朋好友。”（记者 许纳芳）

　　用心传承经典味道 期待做出更好伴手礼

　　“我们全家都很喜欢吃鹭林的蛋花酥，用来当茶配最好不过了。”市民林女士说，这次鹭林带来了自家的“零食大礼篮”，还有惊喜优惠价，她特地从岛内开车到大嶝小镇购买，“一篮子产品都是经典口味，值得推荐。”

　　对于很多闽南人来说，“鹭林”这一品牌并不陌生。鹭林食品公司负责人林先生说，一直以来，鹭林都用心传承经典的味道。这是鹭林连续第二年参加最闽台伴手礼评选，林先生表示，活动不仅有助于提升品牌知名度，更为同行交流，闽台伴手礼产业、文化的交流搭建了桥梁。

　　“每年都有不少同行过来逛展，他们除了品尝、试吃我们的产品，也很愿意和我们分享其他零食样式与做法，给我们提供了很多灵感。”林先生对记者说，每一次参评都是一次学习机会，“接下来，我们将继续关注产品创新，期待做出让更多消费者满意的伴手礼。”（记者 刘佳盈）