■吴伟栋收藏的民国时期清明粿制作工具。

　　厦门网讯（文/图 厦门晚报记者 龚小莞）今天是清明节。在闽南地区，清明节习俗丰富多样。

　　●扫墓时要清理野草，把墓碑上的字描红

　　福建省闽南文化研究会荣誉指导、文史专家彭一万介绍，清明节属二十四节气之一，主要活动是祭祖和扫墓。据《厦门志》记载：“清明，各祭其先。”

　　值得注意的是，扫墓时要先清理干净墓旁野草杂草，之后点香点烛，敬献供品，烧金银纸，并用红朱笔把墓碑上的字描红，表示后人对先人的敬重和怀念。

　　●把榕树枝叶别头上，寓意不祥之气离开

　　百姓会在扫墓后到郊外放风筝、荡秋千。“妇人亦出郊外踏青”，过去女性很难外出，于是便利用清明扫墓时机到郊外游玩，采花戴于头上以表吉利之意。在闽南地区，妇女还会把榕树枝叶别在头上，寓意不祥之气能够离开。

　　●厦门人吃薄饼，是对“寒食”的承袭

　　厦门市闽南文化研究会副会长吴伟栋介绍，厦门人有清明食用薄饼的风俗习惯。也经常用薄饼祭祖，祭完大家一起吃，还会分给邻居、朋友。

　　薄饼是闽南地区不经油炸的传统春卷，面皮包着各种菜肴食用，配料主要有猪肉丝、海蛎、胡萝卜丝等。

　　在清明节逐渐兼并寒食节的过程中，厦门人吃薄饼，是对清明吃“寒食”的承袭。

　　●清明粿花纹有寓意，鱼形代表年年有余

　　清明粿是清明节祭祀先人的祭品。人们通过模具，将愿望印在清明粿上，并由衷相信，这些愿望能够获得祖先和神明的感知，从而得到他们的护佑和祝福。家人们吃下这些祖先与神明“享用”过的食物，等同于得到了应允，能够获得一整年的吉祥如意、平和安康。

　　模具上的花纹各有不同的寓意，例如鱼形鱼纹代表年年有余；龟形兔形、八卦纹和如意纹代表吉祥如意；叶形果形、云纹水纹代表五谷丰登、风调雨顺。

　　科普

　　清明节起源于春秋战国时代，是中国汉族的传统节日之一。清明本无过多节俗，后来清明逐渐兼并寒食，将原来属于寒食节的习俗转移到清明。而相传此节俗源于纪念春秋时晋国“绵山焚身”的介子推。