为期三天的“咖啡嘉年华”吸引了众多市民游客到场体验。

　　嘉莲里文旅街区有着多元融合的特质。

　　厦门网讯（文/厦门日报记者 王飞颖 图/厦门日报记者 张江毅）“海风轻轻吹，咖啡在摇曳，阳光洒满街，浪漫不觉累……”一首《把厦门调给你喝》歌曲飘荡在磐基中心广场上，明亮了初秋的厦门。10月25日—27日，2024年厦门市民文化节玩“咖”大会暨嘉莲里文旅街区咖啡嘉年华在这里举行，现场不仅公布了2024厦门宝藏咖啡馆地图，更聚集了其中的二十多家宝藏咖啡馆，限定特调、现磨手冲、庄园豆……各色咖啡香溢四方，还有咖啡器皿、烘焙、手作以及咖啡沙龙、咖啡文创，吸引了大批市民游客到现场体验，成为嘉莲街道推动商圈建设、打造文旅特色街区的又一成功活动。

　　“特调喝了七款了，咖啡分享沙龙也参加了，这两天一直在附近闲逛，很有意思，可以说不虚此行！”从江西来的小李和朋友们十分开心。本地咖啡爱好者小刘也很开心:“ 我已经连续来了三天了，不少摊位都是厦门知名的咖啡馆，而且这里交通方便，搭地铁就能到，一站式喝遍宝藏咖啡馆，这个周末很充实！”而磐基中心的店家更开心：“很热闹，客人多了不少，有举家来逛，还有不少拖着行李箱的游客。”三天时间，磐基中心北广场上人流如织，人们从四面八方赶来，排着队拿着号码牌等咖啡，呼朋唤友、携家带口，甚至带着宠物一起开心逛集、参加活动，而摊主们忙着交流、忙着冲调、忙着补货，累并快乐着……

　　据介绍，嘉莲里文旅街区是嘉莲街道近年来着力打造的夜经济示范街区的核心区域，坐拥莲花公园、嘉莲里别墅餐饮区、群众文化艺术活动中心、磐基中心、磐基莲花里及华尔道夫、希尔顿酒店等独特资源，生活气息浓郁、餐饮文旅等多种消费业态繁盛，是一个融合了休闲购物、商务旅行、文化创意、生活居住等多重功能的新型城区。今年来，嘉莲里文旅街区以“莲花·有戏”为核心主题，融合传统文化与现代潮流，精心布局潮流演绎、古早美食、文艺休闲三大消费场景，从“龙年大集”“元宵喜乐会”，到“新质潮玩节”，再到本场“咖啡嘉年华”，持续举办形式多样的文旅商活动，不断提升街区活力。

　　嘉莲街道相关负责人表示：“接下来，嘉莲里将持续打造高品质文旅街区，不断优化街区环境、丰富消费业态，充实嘉莲‘夜经济’内涵，争创国家级夜间文化和旅游消费集聚区。”

　　【花絮】

　　木偶手冲+咖啡机器人

　　来一杯“赛博咖啡”

　　“看完非遗的提线木偶手冲咖啡，买上一杯机器人拉花的拿铁，很奇妙，既传统又新潮，赛博朋克版的咖啡时尚。”一位资深咖啡爱好者这样描述。在嘉莲里文旅街区咖啡嘉年华上，不仅有传统文化代表提线木偶的高超技艺，一台名为XBOT的咖啡机器人更是吸引了不少市民游客的注意，只要扫码点单，两条机械臂就开始自动运转，操作咖啡机、打发奶泡冲调拉花，天鹅、树叶、心型……几乎媲美手工拉花。“我们在里面输入了咖啡大师的操作手法，能够更为稳定地拉出完美花样，还能根据客户提供的图样定制印花。”工作人员笑着说。

　　特调咖啡+鱼卷沙茶

　　“日咖夜酒”混搭时尚

　　“海盐花生咸拿铁”“老盐黄皮手打柠檬”“玄米咸咸美式”“雪松茉莉窨美式”……时光花园×跳海的摊位上，一口气挂出了七、八款特调饮品，成为三天市集中最受欢迎的摊位之一。时光花园×跳海位于嘉莲里别墅餐饮区，是一家白天咖啡屋、晚上小酒馆的特色商户，也代表了嘉莲里这一区域特有的时尚创意与包容、代表了厦门这座城市复合味道。一杯海盐花生咸拿铁特调咖啡，配上煎烤过的崇武鱼卷配沙茶酱，混搭是时尚之风。

　　【深度】

　　咖啡芬芳

　　带您行走嘉莲里文旅街区

　　行走在嘉莲里文旅街区，你能轻易感受到老厦门的烟火气息，也能轻松感知新厦门的时尚与创意。这里，是厦门岛的几何中心，新与旧、中与外在这里交汇，一杯咖啡的温度，展现出的不仅是这片城区的特有文旅与商业特色，更是厦门这座城市与众不同的格调。嘉莲里文旅街区咖啡嘉年华的背后，一座座宝藏咖啡馆为我们展现的远不只咖啡本身，也包括了我们热爱的厦门，那些深入街区的日常生活。

　　默迹咖啡

　　磐基中心时尚圈

　　在磐基中心，不仅有众多国际一线大牌，还有中式菜肴、西式简餐、精致料理等各类餐厅，更有大大小小近20家咖啡馆，如果再加上邻近几条街巷、小区，大小咖啡馆的数量超过了50家，高颜值、高品质咖啡馆也从一个侧面展现着这一时尚商圈的特有质感。

　　默迹咖啡就是其中的代表。作为厦门本土知名的咖啡品牌，默迹咖啡创立已经超过十年，从单一门店扩展到多店，是众多咖啡爱好者、文艺旅行者热衷的打卡地。位于磐基中心北门的这家店，主打各种精心挑选庄园咖啡豆，以白色基地配以绿植和原木色系的装修，清新时尚，不仅与磐基中心高端时尚氛围相得益彰，也是当下厦门城市咖啡时尚的一个代表。

　　正如一位咖啡从业者这样描述：“咖啡与咖啡馆不仅是我们休闲生活的组成部分，也是商务交流和打工人日常工作必不可少的推动力。”在以磐基中心为核心的商圈中，有国际化的高端名品购物中心，有众多大企业的写字楼，也有着游客青睐的高星级酒店，还有充满生活气息的住宅和商铺，在这里，你能感受到的厦门这座城市都市化、时尚化、国际化多元融合的特质。

　　厘米咖啡+怪咖公社

　　莲花公园生活圈

　　以莲花公园为核心，特依托于莲花老别墅群和新落成不久的磐基莲花里，形成了一个生活化的商圈，这里有着更为“烟火气”的厦门日常，有地道的厦门特色餐厅，各色美食排档与咖啡小馆相互映衬，酱油水狗鲨、香辣松叶蟹、黑松露豆腐煲……南来北往的风味在这里最终融合成厦门味。磐基莲花里和华尔道夫酒店又为片区带来新的提升，即使是咖啡馆，也呈现出更为质朴的厦门文化和生活，厘米咖啡、怪咖公社就是其中的代表。

　　厘米咖啡位于凌香里，已经扎根社区三年，不仅有好吃的提拉米苏，更是主打茶与咖啡的结合，也体现了咖啡与闽南茶文化在厦门民间的融合。

　　怪咖公社则位于莲花北路，是一座隐藏在社区里的咖啡馆，70%的客人是周边社区的居民，具有社区咖啡馆特有的宁静温馨，在这里可撸猫，可以动手浇花，咖啡馆还会提供一些社区服务。

　　在莲花公园周边，这样生活化的社区咖啡馆有许多，要享受城市慢生活的闲暇与舒适，那么，来莲花，这里展现的是真实的厦门日常。

　　另存为咖啡

　　龙山文化创意圈

　　龙山，在20世纪曾是机器轰鸣的工业区，如今，昔日的厂房经过改造，形成了一个独具特色的文创园区，借助于其中的宝藏咖啡小馆,我们也能轻松感知其中特有的工业风和创意时尚。

　　另存为咖啡位于龙山南路上，实木斜门设计+黑金复古风带来特有的韵味，你可以坐在户外区域乘凉，感受老街区的宁静祥和，也可以点上一杯栩栩如生的小狗拉花，感受创意带来的亲切。

　　在龙山文创园内，有各种时尚、工业设计，每一处转角都可能成为镜头捕捉的目标，这里也是不少影视剧的取景地，不少年轻人在此工作、创业，随处可见年轻的身影，随处可见有意思的小店，随处可见创意涂鸦与设计，与饱经沧桑的旧厂房碰撞出新的火花。