樱花树结满“樱桃”? 看着美别进嘴
2025-04-30 15:10 来源:厦门晚报

  “这是樱桃吗?能不能吃?”近日,市民武先生致电厦门晚报市民热线5589999提出疑问。他说小区的樱花树上缀满红得发紫的小果实,外形跟樱桃相似,十分诱人。其实,武先生并不是第一个对此产生疑惑的市民。每年樱花盛放,都会有人问:“花谢了是不是就能结出樱桃?”对此,农业技术员提醒,樱花树结的果实并不是樱桃,没有食用价值。

  厦门网讯(文/厦门晚报记者 吴佳 图/受访者提供)

  樱花树上结出果子 市民好奇品尝又酸又涩

  武先生家住中海·国贸上城,他所在的小区种了不少樱花树。花谢后,结出了一颗颗小小的果实。小果实从绿色变成红的、紫黑的,外观和市售的樱桃很相似,但比樱桃小很多。“原来以为樱花就是开花,没想到还有‘小樱桃’。”

  和武先生同样疑惑的还有孟女士,她告诉记者,看到公园和小区都有种樱花树,每年樱花绽放季,她都会想花谢了是不是能结出“樱桃”。“我居住的小区就有几棵樱花树,最近树上也结出了密密麻麻的小果实,一串串的,我一直纠结,是不是樱桃?能不能吃?”孟女士说。

  武先生挑了几个看起来红得发紫,想着应该是熟透的果实,好奇地尝了一颗。“又酸又苦又涩,跟超市卖的樱桃不是一回事。”他说。

  樱花树的果实不是樱桃 食用有安全风险

  “樱花树结出的果实并不是我们日常食用的樱桃。”集美文源山现代农业示范基地农业技术员姚凯俊说,樱桃不是樱花树结的果实,而是樱桃树结的果实。樱桃树和樱花树同属蔷薇科李属,外观有较多相似之处,但在植物学分类上,仍是两个不同物种的植物,樱花主要作为观赏植物培育,樱桃是专门培育的果树。

  姚凯俊说,有些樱花雌蕊或雄蕊退化了,就不会结果,例如观赏性较好的重瓣品种就是由雌蕊或雄蕊退化形成的。市场上售卖的“车厘子”和“大樱桃”一般属于欧洲甜樱桃这个物种,是常见水果。而樱花树结出来的果实外形和樱桃类似,个头较小而酸涩,果核大且果肉薄,不具备食用价值。

  “樱花树结的果和公路旁的绿化用芒果一样,不建议食用。”姚凯俊提醒,现在正是结果期,不少小区、公园绿化用的樱花树结果了,切勿采摘食用,一来不好吃,二来存在安全隐患。

责任编辑: 刘福伟,赖旭华