活动集市人流如织。（同安区总工会 供图） 

　　厦门网讯 （厦门日报记者 林健华 通讯员 郑素描 吴晓黎 易棠埭）尝地道小吃、赏文化盛宴、享惠民服务……昨日，同安宝龙广场聚集着数千名职工及其家属，这是2025年厦门工会集市同安专场活动暨“千年银城·百味同安”必点小吃商家授牌仪式的现场。

　　本次活动以“匠‘新’聚力 惠享同安”为主题，以集市为平台提供专项服务并关怀新就业形态劳动者，旨在传承劳模精神和工匠精神，展现新时代工匠风采，营造尊重劳动、关爱劳动者的社会氛围。活动由厦门市总工会、同安区委宣传部指导，同安区总工会主办，同安区融媒体中心等单位协办。

　　匠心传承古早味 同安百味飘香集市

　　大肠血外皮弹牙，内里的猪血嫩如豆花；金黄酥脆的海蛎炸，可搭配蒜蓉酱油和厦门辣酱双拼蘸料；碗仔粿的米浆上铺满香菇肉臊，再浇一勺蒜蓉辣酱，米香肉香酱香交织……在工会集市，既有街头小吃店，也有非遗老字号，必点小吃商家更是市集上的“明星”。

　　作为本次活动重头戏，2025“千年银城·百味同安”必点小吃商家在现场正式授牌。经过网络票选与专家评审，同安封肉、炸枣、碗仔粿等十大承载历史记忆的经典小吃代表商家脱颖而出。

　　“同安封肉太好吃了，肥而不腻，特别香。”在小吃品鉴区，职工吴女士凭优惠券品尝各色美食，她认为封肉最能代表“同安味”。她说，此次评选的必点小吃商家成了她的“打卡指南”，之后将带着家人逐一前往品尝，深度感受同安烟火气。

　　匠心传承，点亮千年银城的美食之光。同安区总工会相关负责人表示，同安是厦门古早味美食天堂，此次活动既是为职工打造一场舌尖上的文化之旅，也是专注本土文化挖掘与推广的生动实践。

　　当好工会娘家人 暖心服务直达一线

　　集市里美食百货琳琅满目，100多家商户参与展销，涵盖美食、百货、服饰、医疗保健等丰富产品；舞台上精彩节目轮番上阵，职工嘉年华从早持续到晚，趣味问答与幸运抽奖穿插其间，参与者可赢取同安非遗产品、家用电器等丰厚奖品。

　　这场活动将政策宣传、文化供给、生活服务深度融合，成为工会联系职工的新纽带。活动上，2025年同安区总工会新业态劳动者十大关爱项目正式发布，聚焦新业态劳动者急难愁盼问题，涵盖技能提升、健康保障、法律援助等领域，以精准服务回应职工多元需求。此外，新业态劳动者代表现场领取专属礼包，传递工会对新就业群体的温暖关怀。

　　与此同时，同安区职工劳动技能大赛正式启动。今年，该区将瞄准新业态行业、高新技术、民生服务等领域陆续举办竞赛，涉及跨境电商、电子设备装焊工、托育师、中医诊疗、创意生日蛋糕、茶叶技能等7个项目，以赛代训、以赛促能，为富美新同安高质量发展培育高素质产业工人队伍。

　　今后，同安区总工会将持续深化服务品牌建设，当好工会“娘家人”，让工会“惠工”行动更接地气、更暖人心，为助推厦门高质量发展凝聚蓬勃职工力量。

　　同步

　　2025“千年银城·百味同安”

　　必点小吃商家

　　●大肠血：实再客古庄大肠血

　　●炸枣：双红食品

　　●沙茶面：胡须平沙茶面

　　●醋肉：当德士海苔鱿鱼酥（同安西桥店）

　　●海鲜卷：后田阿芬小吃

　　●碗仔粿：老张碗仔粿

　　●海蛎炸：钟楼小吃二店

　　●同安封肉：泥山饭店

　　●薄饼：吴招治薄饼

　　●五香条：淑女小吃