厦门网讯 （厦门日报记者 林健华）27日凌晨2时30分，同安区汀溪镇西源村山头并不宁静，当夜，由同安区农业综合执法大队动物卫生监督中队联合区公安局组成的24人联合执法组，成功捣毁一处藏在深山的生猪私屠滥宰窝点，现场查获活猪4头、生猪产品2头，现场抓获嫌疑人2名，及时遏制未经检验检疫猪肉流入市场的风险。

　　执法人员介绍，涉案窝点隐蔽在西源村一处隐蔽民房内，现场砖砌屠宰池血迹未干，地面散落着屠宰刀具和脱毛设备，简易围栏内圈养的活猪踩踏在污水中，2头已屠宰的猪胴体随意堆放，该行为严重违反了《生猪屠宰管理条例》相关规定。

　　“私宰窝点不仅逃避检疫监管，更存在食品安全风险隐患。”同安区农业综合执法大队动物卫生监督中队长娄丰表示，执法人员现场依法处置涉案生猪及生猪产品，2名嫌疑人已移交公安机关调查，案件目前已立案处理。

　　此次突袭，是同安区打响“制售假劣肉制品，守护群众舌尖上的安全”专项行动的第一枪。接下来，同安区将保持高压态势，对城乡接合部、偏远农村地区等重点区域实施全天候监管，守护百姓餐桌安全。同安区农业农村和水利局提醒，广大经营者要严守法律底线，切莫贪图一时利益铤而走险，否则将面临法律严惩。