黄跃清从菜农、果农转变为花农。 戴舒静 摄

　　IT男梁金杰爱上种花，拥有13亩洋桔梗种植基地。 卢剑豪 摄

　　陈亚聪的即食玫瑰种植基地覆盖全国21个省份。 李小庆 摄

　　陈亚聪种植的即食玫瑰“好看又好吃”。

　　各色洋桔梗绚丽多姿。 戴舒静 摄

　　厦门网讯（厦门晚报记者 戴舒静 李小庆）“做农民，最快乐的就是种花！”在同安种植“好看又好吃”玫瑰的陈亚聪很感慨。在厦门岛外的乡野间，一朵朵鲜花悄然绽放，既装点了乡村美景，也铺就了农户的致富之路。年过五旬的传统菜农转型种花“卖风景”，IT白领返乡深耕冷门花卉，工程从业者潜心栽培即食玫瑰，不同身份的新农人扎根土地，以花为媒，将小小的花卉做成辐射全国的大产业，在乡村振兴的浪潮中书写着别样的务农故事。

　　老农民“跨界”转型 在村里种花“卖风景”

　　“与其守着菜地卖菜，不如种上鲜花‘卖风景’”

　　洋桔梗轻柔婉约、大飞燕舒展飘逸、风铃草俏皮灵动、蓝星花朦胧梦幻……当十多种鲜花竞相绽放，翔安内厝镇黄厝村一片普通的农田，悄然变成生机盎然的“小型植物园”。4.5亩（1亩约等于666.7平方米）的花田里，13个品种的各色花卉争奇斗艳，清风拂过，花浪起伏，宛若打翻的调色盘。

　　这片浪漫花海的守护者，是土生土长的黄厝村村民黄跃清。

　　黝黑的面庞刻着岁月的风霜，粗糙的手掌布满耕耘的厚茧，年过五旬的黄跃清与土地打交道大半辈子，平时总是在田间地头打转。西红柿、茄子、辣椒、青枣……一茬茬蔬果播种、生长、丰收，承载着他的生计与期盼，也定格了他前半生“菜农+果农”的双重身份。不过，这名深耕传统农业数十年的老农民，去年年底毅然“跨界”，一头扎进鲜花种植，让自己多了一个身份——花农。

　　“我种了一辈子蔬菜水果，做梦都没想过，自己有一天会种鲜花。”黄跃清笑着说。

　　契机是黄厝村乘着乡村振兴的浩荡东风，以“引艺入厝”为抓手，盘活40栋闲置古厝，引入陶艺、砖雕、漆画等文创工作室，千年古村摇身变成文艺气息浓厚的“艺匠小镇”。黄厝村频频出圈，成为乡村文旅的一处网红打卡地。

　　“游客越来越多，大家来村里看古厝、赏风景。于是，我想，与其守着菜地卖菜，不如种上鲜花‘卖风景’。”黄跃清敏锐地捕捉到时代的机遇。他亲眼见证，周边村落的村民靠着种植洋桔梗、玫瑰花等观赏花卉，吸引大批游客前往打卡、采摘、选购，不仅盘活了闲置土地，更实现了增收致富。随着农文旅深度融合，黄厝村村集体收入从2018年的28万元增长到2024年的130万元，村民人均收入稳步提升，越来越多村民放下传统耕作的固有思维，投身新业态。这一切，都让黄跃清下定决心：转型种花，闯出一条不一样的务农路。

　　鲜花按重量卖每千克40元

　　许多人慕名而来赏花买花

　　“看着种子发芽、长出花苞、慢慢绽放，心里比蔬果大丰收还开心”

　　认准方向后，2025年9月23日，黄跃清放下锄头，带着村里几名志同道合的村民，远赴“鲜花之都”云南取经。从花卉品种筛选、土壤改良、播种育苗，到病虫害防治、花期调控，每一个细节，他都认真听、仔细记、反复问，生怕错过关键技术。黄跃清坦言：“隔行如隔山，种花比种菜精细多了，一点马虎都不行。”

　　学成归来，结合翔安的水土、气候、光照条件，黄跃清和团队反复试验、精心筛选，最终确定了13个易存活、观赏性强、适配本地环境的鲜花品种，小心翼翼地播下希望的种子。翻土、播种、浇水、施肥、除草、修剪……每天天不亮，他就扎进花田里，日落西山才归家，皮肤晒得更黑了，手掌磨得更粗糙了。“看着种子发芽、长出花苞、慢慢绽放，心里比蔬果大丰收还开心。”黄跃清笑着说，这种成就感，是他数十年种菜生涯里从未有过的。

　　2025年12月24日，经过三个月的悉心培育，首批鲜花终于绚烂绽放，正式上市。初见成效的喜悦背后，也藏着些许忐忑。“第一次种花，能种活就不错了，算不上很成功。”黄跃清坦言，为了让更多人感受鲜花的美好，黄跃清推出了亲民又新颖的销售模式——每千克40元，游客可自由搭配、随心挑选。

　　消息一出，许多人慕名而来，赏花、拍照、买花，沉浸式感受田园花海的浪漫。首批花海开放期间，农场累计接待游客超千人次，鲜花销售额突破5万元，不仅快速收回了前期投入成本，更让黄跃清和团队信心倍增，对第二季花期充满了期待。

　　如今，第二季鲜花再度绽放，花形更饱满、花色更艳丽、花香更浓郁。“这一季的收成，扣除少量成本，剩下的全是利润。”站在花田间，黄跃清笑得格外开心。

　　IT男转行当花农 挑战冷门花卉

　　“大棚内的温度湿度、水肥配比、病虫害防治，每一个细节都要反复摸索、精准把控”

　　在香山街道大宅社区，连片的温室洋桔梗种植大棚错落排布，各色洋桔梗绚丽多姿，淡紫、纯白、柔粉的花瓣层层舒展，清新雅致。这片花海的守护者，就是“80后”新农人梁金杰。

　　梁金杰拥有13亩洋桔梗种植基地，是目前厦门规模较大的洋桔梗种植基地，花色达到40余种。他很少做零售，专注对接专业花卉批发市场，鲜花销售不仅覆盖厦漳泉市场，还销往广东汕头等地。

　　梁金杰是翔安内厝人，学的是计算机专业，曾是互联网行业从业者。早年，他长期从事网络相关工作，在写字楼里做白领，朝九晚五、日复一日，虽然安逸，却让热爱探索、不甘平庸的他心生桎梏。

　　2011年，怀揣着对农业的热忱与憧憬，梁金杰辞去稳定工作，返乡开启创业之路。创业初期，他尝试种植仔姜。但隔行如隔山，没有种植经验、不懂田间管理，再加上市场饱和等因素，初次进行农业创业的尝试并未达到预期效果，挫折与质疑接踵而至。

　　梁金杰沉下心复盘经验、调研市场，觉得精细化特色农业才是乡村种植的发展方向。2016年，他将目光锁定在颜值高、花期长、市场潜力大的洋桔梗，当时厦门本地种植洋桔梗的规模极小。那时，洋桔梗种植技术门槛高、养护难度大，不少农户望而却步，身边亲友也纷纷质疑，不理解为何他要放弃成熟赛道，挑战冷门花卉。

　　从前对着电脑写代码的IT男，开始扎根田间地头，日夜钻研花卉培育技巧。“大棚内的温度湿度、水肥配比、病虫害防治，每一个细节都要反复摸索、精准把控。”他说，为了培育优质花苗，自己常常清晨入园巡查，深夜记录生长数据。

　　功夫不负有心人，第一年试种的5亩洋桔梗长势喜人，品相上乘，花期可达一个月，上市后备受市场青睐，当年就创下30多万元的销售额。此后，梁金杰不断优化种植模式，引入水肥一体化智能灌溉系统，用互联网思维精细化管理花田，逐步扩大种植规模。

　　创业初期，梁金杰的鲜花销售以散客零售为主。每到“三八”妇女节等花卉消费旺季，他的基地便游人如织，大批市民专程前来挑选洋桔梗。但性格内敛的他，并不擅长对接零散客户。面对不同客户五花八门的需求，他常常倍感吃力，沟通效率低下，人力成本居高不下。

　　相较于零售，批发模式流程简单、渠道稳定。摒弃繁杂的零散对接后，他将全部精力投入花卉培育、品质优化、供应链打磨，专注提升鲜花品质。

　　“玫瑰事业版图”已覆盖21个省份 省内就有几十个种植基地

　　“我要让无刺即食玫瑰‘开遍’全国”

　　梁金杰的洋桔梗远销广东汕头，陈亚聪的即食玫瑰种植基地覆盖全国21个省份，省内就有几十个种植基地。

　　5月，在泉州德化桂阳村的太平古寨无刺即食玫瑰种植基地，10余亩玫瑰迎来今年首个盛花期，千株玫瑰竞相绽放，美艳动人、香气怡人。这是陈亚聪的公司与当地部门共同打造的“可食花海”——陈亚聪提供优质种苗、专业种植技术指导，承诺保价回收，合作社提供闲置土地，实现规模化种植。

　　陈亚聪在省内的玫瑰种植基地有几十个，占地面积超200亩。“我要让无刺即食玫瑰‘开遍’全国。”学历不高的他，事业版图已遍及国内21个省份。

　　在同安莲花镇溪东村的玫瑰种植基地，一辆辆大巴停靠，幼儿园小朋友手牵着手走进花棚，来认识这些没有刺的玫瑰。小朋友们围成一个个圈，撕下一片片花瓣，有的还拿进嘴里尝一尝。5月20日，一批20多名美容行业从业人员来到基地团建。陈亚聪说，这个基地，俨然已成为一个即食玫瑰科普园和团建打卡点。

　　但在2016年之前，谁也不知道，在同安这片地上，能种出可以吃的玫瑰。

　　陈亚聪原先做门窗幕墙工程，后来考虑转型。几经思考，他选了农业，理由是可以亲近大自然，似乎没有太大压力。

　　一开始，他种百香果苗。之前他去台湾旅游，发现那里的百香果很甜、不酸，于是从台湾引进品种，在同安一个村庄租了两三亩地，第一年就种出了100万株种苗，赚了120多万元。“我之前做工程，会看设计图、会施工，用做工程的逻辑来做农业，是一模一样的。”陈亚聪觉得自己眼光精准。

　　但好运没有持续。第二年，霜冻来了，百香果苗全部死光。他换了场地，搬去同安溪东村，扩种到20亩。眼看种苗起势，有人开始“克隆”，打起价格战。2016年，“莫兰蒂”超强台风把他的种苗基地夷为平地。

　　种出“好看又好吃的玫瑰”

　　还开发出40种副产品

　　“厦门有合适的天气、合适的土壤，也能种出好玫瑰”

　　“山东有平阴玫瑰，甘肃有苦水玫瑰，云南有滇红玫瑰和墨红玫瑰，我也想种出自己家乡特有的玫瑰。”怀揣着“种出既好看又好吃的家乡特有玫瑰”的梦想，2016年，陈亚聪从日本引进了玫瑰品种，进行改良培育。

　　“做农民，最快乐就是种花。”陈亚聪说，他照顾花比照顾老婆还细心：用手慢慢扒开枝叶看虫害，地板上一个烟头、一个垃圾袋、一棵杂草，都要清理干净。

　　四个月后，没有刺的玫瑰苗嫁接成功。陈亚聪跑了国内很多地方，尤其是云南昆明等地。“一提到鲜花，大家首先想到云南，昆明是中国鲜花的集散中心，但是并不代表好花全都在昆明。”陈亚聪认为，“厦门有合适的天气、合适的土壤，也能种出好玫瑰。”

　　考察完市场，陈亚聪发现他的即食玫瑰品种独特。他的种苗定价30元一棵，最贵的一棵卖了50元，客户是一对上海夫妻，他们听说陈亚聪有这种玫瑰花，开着车过来买。

　　正值5月，玫瑰花盛开。花瓣肥厚饱满、色泽鲜亮，凑近就能闻到浓郁的玫瑰清香。“你拿一片尝尝，我们的玫瑰是甜甜的，闻起来清香，有一点水果味。”陈亚聪说，这花很好养，成活率高达95%，单株可以长到2.5米高，一株花的年产量超400朵。这种玫瑰在全国很有竞争力。

　　“玫瑰花全身都是宝，花头可以做食品，花瓣可以做茶、提取精油纯露，枝干可以做环保材料、加工成日用品，一花能多用！”在陈亚聪的基地展厅里，玫瑰花饼、玫瑰花酱、玫瑰鱼丸，还有用玫瑰做的枕头、文胸、丝袜、内裤、围巾……陈亚聪“陷”在开发副产品的乐趣中，如今已经开发出即食玫瑰的40种副产品。

　　陈亚聪有个宏伟的计划：在更多乡村建立玫瑰种植基地，并研发出更多副产品。“在每个有玫瑰的村里，都开一个小卖部，专卖玫瑰副产品。”陈亚聪说，他要做全中国最大的即食玫瑰原料商。

　　声音

　　农民“拥抱新业态”

　　折射乡村振兴蝶变

　　翔安区文化和旅游局局长吴善营觉得，从面朝黄土种蔬果，到匠心培育繁花，黄跃清等人的转型，不仅是个人命运的改变，更折射出以黄厝村为代表的厦门新农村，在乡村振兴浪潮中发生的翻天覆地的变化。

　　吴善营说，黄厝村从曾经少有人问津的古村，到如今游客络绎不绝，文创体验、田园采摘、花海打卡等新业态蓬勃发展。村里的环境美了、人气旺了、产业活了，村民的腰包越来越鼓，日子越过越红火，思想观念也发生了根本性转变——从“靠天吃饭”到“靠智致富”，从“固守传统”到“拥抱新业态”，越来越多像黄跃清一样的农民，大胆尝试、勇于创新，在乡村振兴的广阔舞台上，实现自我价值，收获幸福生活。