微言撷说|岁月深处的粽子
2025-05-31 14:03 来源:厦门网

 

  当端午节临近时,虽已是初夏,早晚仍有些凉,真应了“未吃五月节粽,破裘仔不甘放”这句闽南气象俚语。

  忆起曾经的农历五月,做完家务,外婆就将家里那盏最明亮的煤油灯给点上了,戴着老花镜,一针一线地缝制着香囊。她说, 端午节佩带香囊避邪驱瘟,孩子长得快。手巧的外婆将朱砂、雄黄和香药填进香囊,精心地在外面套上用七彩丝线绣成的小袋子, 再辅以五色丝线搓成细索,结成一串,佩在胸襟前,芳香四溢。

  那时在农村,端午前夕亲戚总会送来艾叶,外婆叫我们将这些艾枝、艾叶分给厝边头尾的街坊邻居,让他们结成一串挂在大门前, 说是可避邪。而后,隔壁的阿婆会用手摇纺车合成一条长长的五彩线,剪上一段系在我们的手脚腕上,说是可以驱妖逐邪保平安。孩童根本不懂得那些含义,只觉得好看好玩就是了。

  端午前夕,米店还会供应糯米,一户人家五斤,用一半粳米一半糯米来搭配包成肉粽。这时,外婆会将去年洗好晾干的旧粽叶从屉笼里拿出来,浸泡在水里后再使用。借着夜晚的凉意,外婆与舅妈开始在老厝天井里包粽子,边包边说着:住山里的远房叔公送来了一小块猪肉,住海边的表姐送来了一小包蚵干,今年的粽子多亏了这些亲戚们。趴在长凳子上,我听着听着就睡着了。

  即使在三年困难时期,每年端午,再穷的人家也会想方设法为孩子们绑上几个粽子,那是传统的习俗,只要是中国人,绝对忘不了老祖宗多少年来保留下来的传统节日。

  一觉醒来,外婆巧手绑成的一串串粽子挂在天井的三脚叉架上,煮好粽子的清香极为诱人,让人食欲大振。外婆说:“扒一个吃了吧,好上学去。”狼吞虎咽地吃下一个粽子后,告诉外婆说不知道是什么味道,外婆慈爱地抚摸着我的头笑着说:“再吃一个吧,细嚼慢咽就就能品出味道来了。”

  岁月如同一把细沙,不经意间从指缝中悄悄地溜走了。枯萎了的艾叶风干了,依然静守在大门的两旁,五彩绳在脚腕、手腕上戴到发黑,还舍不得丢弃。

  后来,人们越来越重视端午节,这个节日也成了法定的假日。在如今的端午,先前一起在乡村劳作的农民兄弟总会捎来两大串粽子,一半是肉粽,一半是碱粽。那是岁月深处的粽子,那种味道才是正宗的原生态,比起超市里的粽子地道许多,让我情不自禁地想起童年的端午节,想起端午节的民俗和风情。

  老人们常说:灵性的艾叶、清香的粽子,伴着浓郁的端午节情愫,一定会孕育出真诚与善良。这真诚、这善良,总会默默地驱散那因邪恶而带来的磨难、不幸和遗憾,让那些勤劳淳朴的人们风调雨顺、五谷丰登。

  文/黄集群

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责任编辑: 连芊,赖旭华,叶胜伟